Von wegen Energie. In jüngster Zeit wird immer wieder Zucker als ein ernährungsmäßiger „Sündenfall“ hingestellt. So werden zum Beispiel Getränke wie Cola geradezu verteufelt, eben weil sie ausgesprochene „Zucker-Bomben“ seien.
Ein Apfelsaft (ohne jegliche Zusätze) hat typischerweise um die 10 Prozent Zuckeranteil. Was schätzen Sie, welchen Zuckeranteil hat ein Cola-Getränk?